T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

Saanen Keçi Yetiştiricileri İl Müdürlüğünde Bir Araya Geldi

Yayın Tarihi : 16.02.2018

Manisa İlinin önde gelen Saanen Irkı Keçi Yetiştiriciliği ve Saanen Keçi Sütü üreten işletmelerinin temsilci ve malikleri, Manisa İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü'nün organize ettiği toplantıda bir araya geldi.

Saanen Keçi Sütünün üretiminin arttırılması için sektördeki üretim ve pazarlama anlamında üreticilerin sorunlarını tespit etmek, üreticilerin birlikteliğini sağlamak ve çözüm önerileri sunmak amacıyla düzenlenen toplantıya; Manisa İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdür Vekili İsmail Kaya, İl Müdür Yardımcısı Melikşah Taşkın, Hayvan Sağlığı Yetiştiriciliği ve Su Ürünleri Şube Müdürü Ali Gök, Veteriner Hekim Gökhan Kuru ile Sektör temsilcileri katıldı.

Ülkemiz süt üretiminin önde gelen illerinden bir olan Manisa'nın, Keçi Sütünde de önemli bir yere sahip olması için yapılması gerekenlerin görüşüldüğü toplantıda, yaşanılan sorunlara alternatif çözüm önerileri getirilirken, Saanen üretiminin artırılmasına yönelik karşılıklı talep ve öneriler aktarıldı.

Toplantının açılışında görüşlerini dile getiren İl Müdür Vekili İsmail Kaya; "Bilindiği üzere Saanen Keçi ırkı, üstün süt verimi özellikleri sebebiyle Keçi sütü üretiminde önemli bir yere sahiptir. Keçi sütünün içeriği ve anne sütüne yakınlığı sebebiyle gerek ülkemizde gerekse gelişmiş ülkelerde keçi sütü ve ürünlerinin önemi her geçen gün artmaktadır. Üstün süt verimi ile bilinen Saanen ırkının İlimizde çoğaltılması ve süt üretiminin artırılması için profesyonel düzeyde üretim yapan siz üreticilerimizle bir araya gelmekten dolayı mutluluk duyuyoruz. Sizlerin, Saanen keçi yetiştiriciliği ile ilgili tecrübeleri bizler için çok önemli. İl Müdürlüğümüz olarak yapılabilecekler noktasında ne varsa yapmaya hazırız. Bu toplantıdan elde edeceğimiz veri ve önerileri derleyip, taleplerinizi Bakanlığımıza ileteceğiz. Bu tarz toplantılar ile sizlerle bir araya gelmeyi sürdürecek, üreticinin yanında olmaya devam edeceğiz" dedi.

Toplantı, resmi mevzuatlar hakkında bilgilendirmenin yapılması, Saanen sütünün pazarlanması, işletmeler bünyesinde Saanen keçi sütünden peynir, dondurma gibi ürünlerin üretilmesi yönünde aktarımlarda bulunulmasının ardından sona erdi.